Annonce

Godt for Miljøet!

Der er flere fordele for miljøet ved økologisk landbrug. Det skyldes især, at økologiske landmænd undgår kemiske sprøjtemidler og kun bruger naturlig gødning. Det er godt for natur, klima og grundvand.

Globus og ledning
Når du køber økologisk, kan miljøet mærke forskellen.Foto: Colourbox.com

Print

Bliv medlem nu

  • Få det lækre magasin ØKOLOGISK tilsendt 4 gange om året
  • Få Kille Ennas bog "Rigtige Oste starter med Ø"
  • Få et bæredygtigt indkøbsnet
  • Vind Hanne Risgaards nye bog "Hjemmebagt - korn, mel og bagning"

 

Kontingent: 325,- kr. for hele 2010

 

Naturen som medspiller

Økologi er med til at sikre en rig og varieret natur, et rent grundvand og et godt dyreliv. Når du køber økologisk, kan miljøet mærke forskellen. Og så er du med til at sikre rent drikkevand i hanerne.

 

Den økologiske landmand arbejder på at gøre naturens vilde planter, dyr og mikroorganismer til sine medspillere. Derfor bruger landmanden ikke sprøjtegifte, der kan skade dyrelivet og udrydde naturens planter og insekter. Sprøjtegifte kaldes også pesticider eller bekæmpelsesmidler. De kemiske stoffer bruges i konventionelt landbrug til at bekæmpe levende organismer som planter, insekter og svampe.

 

Forbuddet mod at bruge sprøjtegift er et af de vigtigste principper i økologisk landbrug. Ifølge økologer har vi alle en plads og en bestemt funktion i naturens store kredsløb af næring, energi og vand. Eksempelvis fungerer bestemte planter og insekter som føde for harer og lærker. En anden god grund til at styre udenom sprøjtegift er, at en del af giften ender i vores grundvand.

 

Økologer bruger heller ikke kunstgødning. Det er et andet hovedprincip i økologisk landbrug. Overskud af kvælstof kan nemlig sive ned i grundvandet. De økologiske afgrøder får kun kvælstof fra luften og fra forskellig slags naturlig gødning. Det gør udbyttet mindre og den økologiske mad dyrere. Til gengæld bliver natur og grundvand ikke forurenet.

 

Sædskifte frem for kemi

Økologiske landmænd styrer uden om kemiske stoffer ved i stedet at skifte afgrøder ofte. Det kaldes sædskifte, og ideen er at undgå en række plantesygdomme og skadedyr, som det ellers ville være nødvendigt at sprøjte imod. Sygdomme og skadedyr foretrækker nemlig bestemte afgrøder. Ved at lave sædskifte ofte undgår den økologiske landmand at dyrke de samme planter år efter år. På den måde kan landmanden få bugt med mange uønsketheder.

 

Sædskiftet betyder også, at jordens indhold af mikronæringsstoffer bliver mere varieret. I en sund og frugtbar jord kan man få smådyr og planter til at arbejde sammen og ad den vej skabe afgrøder af allerhøjeste kvalitet.













 

10 Gode Grunde

10 gode grunde

Ingen sprøjtegifte, mere smag, renere grundvand og højere dyrevelfærd er blot nogle...

 
 

Godt for dig!

Kvinde i badekar med skum, skumbad

En række forskningsresultater peger tydeligt på, at økologiske fødevarer er sundere...

 
 

Godt for miljøet!

Valmue i kornmark

Økologisk landbrugsproduktion medfører flere konkrete fordele for natur og miljø...

 
 
 

Godt for dyrene!

Ko

De mest almindelige husdyr som holdes økologisk er kvæg, svin og fjerkræ, men får og...

 
 

Produktion

Høstmaskine på mark

Økologiske marker er helt fri for kemiske sprøjtemidler. I stedet skifter den økologiske...

 
 

Stol på Ø-mærket

Ø-mærket, Ø-mærke

Her kan du læse mere om de regler, som gælder for økologisk produktion og produkter...

 
 

Tilmeld Nyhedsmail

Modtag ugentligt nyheder om alt fra økologiens verden leveret af Økologisk Landsforening.

 

 

 

Annonce

 

Seneste Nyheder

Fairtrade-logo

24. februar 2010Danskerne skiller sig ud, fordi de både vil have økologi og social ansvarlighed i én og samme vare. Det mærker Urtekram, der har landets største udvalg af økolo...

24. februar 2010Københavns Madhus søger projektchef med lederegenskaber til at stå i spidsen for arbejdet med forandringsprojekter for bedre måltider....

Kokke laver mad bag gryder på komfur

24. februar 2010En stor del af de 100.000 serverede måltider under klimatopmødet i København var økologiske. Topmødet var derfor en godt studie i, hvordan man organisere store ...

Økoforum: Seneste indlæg

 
Er UHT og Homogeniseret mælk økologisk??

Jeg undre mig over at et mælkeprodukt kan få statsøko mærke  selvom det er homogeniseret og ...

Af erik martin, 22/02

 
bruger man det ikke mere?

mine morforældre havde et rum med nogle trappetrin ned under jorden med græs på taget,det er...

Af Susanne , 21/02

 
tak for forslag

Tak for de forskellige forslag ,der må meget gerne komme flere .Også hvis der i forvejen eks...

Af Susanne , 20/02

Nyeste kommentarer

 
Støttekroner på vej til økologiske gårdbiogasanlæg

Tak for spørgsmålene. Vores strategi går ud på at blive uafhængig af husdyrproduktion, og de anlæg vi har i tankerne er ikke afhængige af industriel svineproduktion. I de konkrete sager (projekter og rådgivning) vi går ind i, tager vi udgangspunkt i økologi og bæredygtighed. Biogas konventionelt og biogas økologisk er altså ikke sammenlignelige. Det kan man forvisse sig om, hvis man vil bruge lidt læsetid på biogastemasiden, der uddyber den meget anderledes tankegang, der ligger bag økologisk biogas. Se denne side og undersider: http://www.okologi.dk/landmand/landbrugsprojekter-og-artikler/landbrugstemaer/oekologi-og-klima/biogas-og-oekologi.aspx

Af Michael, 24/02

 
jeg er kritisk overfor biogas

Tak nu lykkedes det .Jeg er målløs!Det er som kikker jeg på en kæmpe `svulst´

Af susanne, 24/02

 
jeg er kritisk overfor biogas

Åh, det er altså ikke nemt at linke via FT´s hjemmeside. Prøv lige denne, der gerne skulle give mulighed for at åbne bilag om "Pig City" fra Cowi Consult http://www.ft.dk/dokumenter/tingdok.aspx?/samling/20091/almdel/MPU/bilag/272/index.htm

Af Birgit , 23/02