Annonce

Økologisk produktion

Økologiske marker er helt fri for kemiske sprøjtemidler. I stedet skifter den økologiske landmand mellem afgrøderne for at undgå sygdomme og skadedyr.

Høstmaskine på mark
På økologiske marker bruger man ingen kemiske sprøjtemidler.Foto: Colourbox.com

Print

Bliv medlem nu

  • Få det lækre magasin ØKOLOGISK tilsendt 4 gange om året
  • Få Kille Ennas bog "Rigtige Oste starter med Ø"
  • Få et bæredygtigt indkøbsnet
  • Vind Hanne Risgaards nye bog "Hjemmebagt - korn, mel og bagning"

 

Kontingent: 325,- kr. for hele 2010

 

Det specielle for økologisk planteavl er den måde, man dyrker jorden på. Der er to hovedprincipper

 

  • Man må ikke bruge nogen former for kunstgødning og kemiske sprøjtemidler.
  • Man undgår monokultur. Det vil sige, at man ikke dyrker den samme afgrøde år efter år på det samme stykke land.

 

I stedet benytter den økologiske landmand sig af at skifte mellem afgrøderne - det såkaldte sædskifte. Det gør det nemlig muligt at undgå en lang række plantesygdomme og skadedyr, som det normalt vil være nødvendigt at sprøjte imod i en konventionel mark. Det skyldes, at den samme sygdom eller det samme skadedyr sjældent trives godt på forskellige planter. Sædskiftet betyder også, at jordens indhold af mikronæringsstoffer bliver mere varieret.

 

På økologiske marker dyrker man fødevarer som grøntsager og korn. Derudover dyrker man afgrøder, der bruges til foder i den økologiske husdyrproduktion.



















 

10 Gode Grunde

10 gode grunde

Ingen sprøjtegifte, mere smag, renere grundvand og højere dyrevelfærd er blot nogle...

 
 

Godt for dig!

Kvinde i badekar med skum, skumbad

En række forskningsresultater peger tydeligt på, at økologiske fødevarer er sundere...

 
 

Godt for miljøet!

Valmue i kornmark

Økologisk landbrugsproduktion medfører flere konkrete fordele for natur og miljø...

 
 
 

Godt for dyrene!

Ko

De mest almindelige husdyr som holdes økologisk er kvæg, svin og fjerkræ, men får og...

 
 

Produktion

Høstmaskine på mark

Økologiske marker er helt fri for kemiske sprøjtemidler. I stedet skifter den økologiske...

 
 

Stol på Ø-mærket

Ø-mærket, Ø-mærke

Her kan du læse mere om de regler, som gælder for økologisk produktion og produkter...

 
 

Tilmeld Nyhedsmail

Modtag ugentligt nyheder om alt fra økologiens verden leveret af Økologisk Landsforening.

 

 

 

Annonce

 

Seneste Nyheder

Fairtrade-logo

24. februar 2010Danskerne skiller sig ud, fordi de både vil have økologi og social ansvarlighed i én og samme vare. Det mærker Urtekram, der har landets største udvalg af økolo...

24. februar 2010Københavns Madhus søger projektchef med lederegenskaber til at stå i spidsen for arbejdet med forandringsprojekter for bedre måltider....

Kokke laver mad bag gryder på komfur

24. februar 2010En stor del af de 100.000 serverede måltider under klimatopmødet i København var økologiske. Topmødet var derfor en godt studie i, hvordan man organisere store ...

Økoforum: Seneste indlæg

 
Er UHT og Homogeniseret mælk økologisk??

Jeg undre mig over at et mælkeprodukt kan få statsøko mærke  selvom det er homogeniseret og ...

Af erik martin, 22/02

 
bruger man det ikke mere?

mine morforældre havde et rum med nogle trappetrin ned under jorden med græs på taget,det er...

Af Susanne , 21/02

 
tak for forslag

Tak for de forskellige forslag ,der må meget gerne komme flere .Også hvis der i forvejen eks...

Af Susanne , 20/02

Nyeste kommentarer

 
Støttekroner på vej til økologiske gårdbiogasanlæg

Tak for spørgsmålene. Vores strategi går ud på at blive uafhængig af husdyrproduktion, og de anlæg vi har i tankerne er ikke afhængige af industriel svineproduktion. I de konkrete sager (projekter og rådgivning) vi går ind i, tager vi udgangspunkt i økologi og bæredygtighed. Biogas konventionelt og biogas økologisk er altså ikke sammenlignelige. Det kan man forvisse sig om, hvis man vil bruge lidt læsetid på biogastemasiden, der uddyber den meget anderledes tankegang, der ligger bag økologisk biogas. Se denne side og undersider: http://www.okologi.dk/landmand/landbrugsprojekter-og-artikler/landbrugstemaer/oekologi-og-klima/biogas-og-oekologi.aspx

Af Michael, 24/02

 
jeg er kritisk overfor biogas

Tak nu lykkedes det .Jeg er målløs!Det er som kikker jeg på en kæmpe `svulst´

Af susanne, 24/02

 
jeg er kritisk overfor biogas

Åh, det er altså ikke nemt at linke via FT´s hjemmeside. Prøv lige denne, der gerne skulle give mulighed for at åbne bilag om "Pig City" fra Cowi Consult http://www.ft.dk/dokumenter/tingdok.aspx?/samling/20091/almdel/MPU/bilag/272/index.htm

Af Birgit , 23/02