Workshop viste, at dansk økologisk landbrug skal løse en lang række udfordringer, før både den tidligere og den nuværende regerings ambition om fordobling af øko-arealet kan blive virkelighed.

På workshoppen, som var arrangeret af Videncentret for Landbrug, blev det klart, at uanset hvor stærkt forbrugernes efterspørgsel stiger, så udgør de landbrugsfaglige udfordringer et langt forhindringsløb hen mod målet om en fordobling af det økologiske areal.

Planteavlere mangler næringsstoffer
Især inden for planteavlen er der problemer med forsyningen med næringsstoffer og rodukrudt, påpegede specialkonsulent Margrethe Askegaard fra Videncentret for Landbrug - Økologi.

Paradoks hos husdyrproducenter
Inden for husdyrproduktionen er der det paradoks, at stigningen i den økologiske produktion er stagneret de seneste 8-10 år, selv om de økologiske husdyravlere har mindst samme økonomiske udbytte som deres konventionelle kolleger.
I en del tilfælde er økologernes økonomi endda bedre, fortalte John Hermansen fra Institut for Agroøkologi ved Aarhus Universitet.

Svært med afgræsning på store bedrifter
Når antallet af økologiske husdyr alligevel stort set ikke er steget de seneste år, hænger det ifølge John Hermansen sammen med forskellige udfordringer inden for de forskellige driftsgrene.
I kvægproduktion er der for eksempel problemer med at forene afgræsning med nutidens store bedrifter.
Hos svineproducenterne er det svært at udnytte en eksisterende konventionel stald efter omlægning.
Og hos ægproducenterne er det blandt andet vanskeligt at få produktionen op i skala og dermed opnå stordriftsfordele.

Løsninger kan udvikles
Heldigvis er der dog også mere eller mindre veludviklede løsninger til en i det mindste en del af de mange udfordringer.
På workshoppen blev der talt om biogasanlæg som et redskab til at skaffe næringsstoffer til planteavlerne, om mulighederne for at udvikle bedrifterne på anden måde end ved blot at vokse i størrelse, og om perspektiverne i såkaldte matrix-brug, hvor mange bedrifter og lokale virksomheder arbejder tæt sammen.
Læs mere i næste uges udgave af Økologi & Erhverv.

Til nyhedsoversigt

Opret Kommentar

Fornavn

Efternavn

Email

Gentag Email

Skriv viste ord