Bundgaard er en af de fem bedrifter, som er med i projektet Bedre udbytter i økologisk planteavl.

• Beliggende et par km nord for Limfjorden, tæt ved Flyvestation Aalborg. Meget varieret jordbund, hovedsageligt sandet fra JB1 til JB4, men også mere leret jord nogle steder.
• I slægtens eje i 14 generationer, overtaget af Per Bundgaard (født 1964) i 1985. Omlagt til økologisk drift i 1998.
• Areal i alt cirka 820 ha, deraf 620 ha i omdrift og 200 ha naturarealer og vedvarende græs. En del af markerne ligger spredte, op til 50 km væk fra gården.
• Dyrehold: Driver kviehotel med 250 kvier.
• Gødning: Dybstrøelse fra eget kviehotel og hestehold (25 islændere), import af økologisk hønse- og svinegødning samt frugtsaft. Desuden import af konventionelt hønse- og svinegødning. Samlet set svarer gødningen til gennemsnitligt ca. 100 kg N pr ha på bedriften (70 kg konventionel husdyrgødning, 30 kg økologisk ditto).

• Kornlager med plads til seks partier afgrøde på sammenlagt 1750 ton, eget tørreri og renseri.
• Konsumkorn afsættes til møllen og bageriet Aurion samt andre kunder. Foderkorn afsættes direkte til økologiske kvægbrugere. Kun græs- og rapsfrø sælges til grovvareselskab.

Markplan og udbytter pr. ha 2011:

• Rajgræs: 82 ha, 1200 kg/ha
• Havre: 118 ha, 44 hkg/ha
• Vinterraps: 32 ha, 2000 kg/ha
• Vinterrug: 36 ha, 50 hkg/ha
• Vårhvede/ært: 79 ha, 41 hkg/ha
• Vårhvede: 96 ha, 35 hkg/ha
• Kløvergræs: 153 ha
• Helsæd, ært: 24 ha
• Vedvarende græs: 161 ha

Udbytter i gennemsnitligt år:

• Havre 48 hkg/ha
• Rug 50 hkg/ha
• Vårhvede 45 hkg/ha
• Våremmer 30 hkg/ha
• Vårspelt 35 hkg/ha
• Ølandshvede 45 hkg/ha