Økologisk grønt kan produceres endnu
grønnere
Resultater fra et projekt om økologiske dyrkningssystemer på det
Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Aarhus Universitet viser, at der
er store muligheder for at udvikle den økologiske produktionsmetode
til systemer med mindre tab af næringsstoffer til miljøet, mindre
afhængighed af husdyrgødning og med øget diversitet i form af
efterafgrøder og mellemafgrøder.
Læs hele artiklen her.