Succes med økologi

Her på siden har vi samlet en række eksempler fra køkkener, der har haft succes med omlægning til økologi. Se erfaringerne fra køkkenernes omlægningsproces og lad dig inspirere til at komme godt i gang med at omlægge dit køkken til økologi.

 

Vinder af Kantineprisen 2010

Biogen Idec Kantinepris

Biogen Idec fik overrakt Kantineprisen 2010 og det økologiske spisemærke i bronze

 
 

Økologi i Nyborg

Nyobrg Gymnasiums Kostafdeling

Læs om Nyborg Gymnasiums omlægning til økologisk køkken her...

 
 
 

Økologi hos Vestas

Vestas kantine i Århus mødtager det økologiske spisemærke i sølv

Vestas kantine får det økologiske spisemærke i sølv

 
 

Økologi i FødevareErhverv

I FødevareErhvervs kantine er andelen af økologiske fødevarer for det meste over 60 procent.

FødevareErhvervs kantine serverer dagligt økologisk mad til 325 kunder...

 
 
 

Sølv til KBH Rådhus

KBH Rådhus modtager det økologiske spisemærke i sølv

Københavns Rådhus får det økologiske spisemærke i sølv

 
 

Økologi hos ATP

Helge Kristensen

ATPs kantine blev i 2008 kåret som Danmarks sundeste frokostordning...

 
 
 

Økologi hos Nykredit

Vibeke Barfred i Nykredits kantine

Økologien har ændret kantinechef Vibeke Barfreds syn på madlavning. Læs om Nykredits omlægningsproces til økologi...

 
 

Økologisk hospitalsmad

Bente Sloth - Økologisk Frontløber 2009

Bente Sloth blev i december 2009 belønnet med titlen som Økologisk Frontløber af Økologi & Erhvervs læsere...

 
 
 

Økologi hos Radiometer

Grøntsager

Læs om Radiometers omlægning til økologisk køkken her...

 
 

Økologi hos Kvadrat

Økologisk kantine i Kvadrats miljøpolitik

Omkring 75 procent af alt, hvad kantinens buffet byder på, er økologisk...

 
 

Seneste Nyheder

07. september 2010Køkkenchef Paw Hay fra virksomheden Biogen Idec i Hillerød er vinder af Kantineprisen 2010. Kantinen har samtidig gjort sig fortjent til det økologiske spisemær...

03. september 2010- Albertslund Kommune serverer økologisk mad, fordi vi ikke vil have pesticidrester i vores mad eller i vores grundvand. Børnene skal have økologisk mad af høj ...

03. september 2010I Arla Foodservice seneste magasin, giver konsulent Birte Brorson opskriften på omlægning til økologi i køkkenet, indenfor eksisterende budget...

Annonce