Økocater nyheder

Vinder af Kantineprisen

07. september 2010Køkkenchef Paw Hay fra virksomheden Biogen Idec i Hillerød er vinder af Kantineprisen 2010. Kantinen har samtidig gjort sig fortjent til det økologiske spisemærke i bronze, fordi kantinen serverer over 30 procent økologiske varer.

Albertslund satser stort på økologi

03. september 2010- Albertslund Kommune serverer økologisk mad, fordi vi ikke vil have pesticidrester i vores mad eller i vores grundvand. Børnene skal have økologisk mad af høj kvalitet, lavet der, hvor de spiser den, siger Albertslunds borgmester Steen Christiansen (S).

Opskriften på økologi i køkkenet

03. september 2010I Arla Foodservice seneste magasin, giver konsulent Birte Brorson opskriften på omlægning til økologi i køkkenet, indenfor eksisterende budget

 

Kom til Danmarks største økologiske høstfest

03. september 2010Lørdag og søndag d. 4. og 5. september 2010 inviterer Økologisk Landsforening og omkring 100 økologiske landbrug til Økologiske Høstmarkeder over hele landet. Kom ud på en gård nær dig og oplev, hvad der ligger bag den danske verdensrekord i økologisk forbrug.

Få mere økologi i restauranten

03. september 2010Sisse Budtz-Jørgensen, indehaver af Restaurant L´Estragon fortæller om sine erfaringer med at få økologi og økonomi til at hænge sammen.

 

Ny bog: Økologiske fodspor på køkkenbordet

03. september 2010Mød Lise Faurschou Hastrup og Jytte Abildstrøm den 4. september når Lises nye bog "ØKOLOGISKE FODSPOR PÅ KØKKENBORDET - sundhed, miljø og klima i én mundfuld" præsenteres og signeres.

Støtte til omlægning af offentlige køkkener

20. august 2010Fødevareministeriet indkalder ansøgninger til en økologiindsats under Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP), som et led i regeringens mål om at fremme markedsbaseret økologi. Ansøgningsfrist 13. september

Økologisk markedsdag i Københavns Madhus

19. august 2010Kom og se, føl og smag på varerne fra økologiske producenter og Københavns Kommunes leverandører, som vil præsentere deres økologiske sommergrøntsager og råvarer.

 

Smag på druerne, humlen og safterne

19. august 2010Kom og smag på vin fremstillet af økologiske druer, økologisk øl, saft og spiritus. Arrangementet er ekslusivt for restauratører.

Film om danske øko fisk

18. august 2010På www.okofisk.dk kan du se en ny film om økologiske opdrætsørreder

 
 
 
 

Seneste Nyheder

07. september 2010Køkkenchef Paw Hay fra virksomheden Biogen Idec i Hillerød er vinder af Kantineprisen 2010. Kantinen har samtidig gjort sig fortjent til det økologiske spisemær...

03. september 2010- Albertslund Kommune serverer økologisk mad, fordi vi ikke vil have pesticidrester i vores mad eller i vores grundvand. Børnene skal have økologisk mad af høj ...

03. september 2010I Arla Foodservice seneste magasin, giver konsulent Birte Brorson opskriften på omlægning til økologi i køkkenet, indenfor eksisterende budget...

Annonce