Annonce

Den økologiske bagebog

Vær med i konkurrencen om et bagekursus på Skærtoft Mølle. Find opskrifter i Økologisk nr. 16 og her på hjemmesiden og deltag i konkurrencen om et bagekursus. Læs mere her.

 

Signes super sunde sportsboller

grovboller

16. januar 2012Grovboller med kerner, frø, urter og bær

Bokseboller

Bag bokseboller

19. oktober 2011Boller med tørret frugt og rugflager

Filur-foccacia

Bag focaccia med Hugo & Asta

19. oktober 2011Sandwich-focaccia med fuldkornsmel

 

Knækkere

Knækbrød

19. oktober 2011Knækbrød med havre

Powerbrød!

Bag minirugbrød

18. oktober 2011Minirugbrød med kartoffel og sesamfrø

 

Pizza-snup-snegle

Bag pizzasnegle

17. oktober 2011Pizzasnegle med fuldkornsmel

Pølsehornstruttere

Bag pølsehorn

17. oktober 2011Pølsehorn med ketchup

Meyers Ølandshvedebrød

Meyers ølandshvedebrød

10. oktober 2011Opskrift nr. 1 i bagekonkurrencen i bladet Økologisk nr. 16, efterår 2011.

 

Lones begynderbrød

Lones begynderbrød

03. oktober 2011Opskrift nr. 8 i bagekonkurrencen i Økologisk nr. 16. Lone Bang var på sit første bagekursus i 1984 hos det økologiske bageri Aurion. Hun startede bageriet i Hertha Levefællesskab nær Aarhus i 1996, og hun har bl.a. lavet alle opskrifterne til bageriets brød.

Pouls præstebrød

Pouls præstebrød

03. oktober 2011Opskrift nr. 7 i bagekonkurrencen i Økologisk nr. 16. Sognepræst Poul Joachim Stender fra Kirke-Saaby Kirke serverer ikke kun frisk brød frem for oblater til nadveren, han bager ofte også brød til konfirmander og personale på 100 % økologiske råvarer.

 
 
 

Kantiner

Det økologiske spisemærke

Hjælp til hvordan du omlægger kantinekøkkenet til økologi.

 
 

Opskriftsarkiv

Opskriftsarkiv

Find opskrifter på økologiske lækkerier i alle afskygninger.

 
 

Øko-mad og økonomi

Indkøbsvogn i supermarked

Gode råd til at leve økologisk til en fornuftig pris.

 
 
 

Guider

Kvinde med ansigtscreme

En samling af tips til mere økologi, bedre miljø og sundhed

 
 

Download mobil-app

2 piger med smartphone

Find økologiske spisesteder med din smartphone. Download mobil-app til iPhone og Android.

 
 

Bageopskrifter

økologisk brød

Bag lækkert økologisk brød og skønne kager!

 
 
 

Familie

2 børn og en hund

Gode ideer til spændende aktiviteter og familiehygge.

 
 

Mennesker

træmand

Interviews og portrætter om mennesker og økologi.

 
 

Smag på økologien

Solskinstallerken med tzaziki og kyllingespyd

Årstidens råvarer, nye produkter og tips og idéer til lækker mad.

 
 
 

Ud i Verden

To vandrere ved jernbanespor

Økologi på rejsen - artikler, reportager og tips til oplevelser.

 
 
 

Tilmeld Nyhedsmail

Tilmeld dig vores ugentlige nyhedsmail.

Tilmeld nyhedsbrev blaa

 

Annonce

 

Bliv medlem nu

ø18_forside_web_280px

 

 

 

  • Få Den Økologiske Bagebog

 

Kontingent: 330,- kr. for 2012

 

Find Økologien menubjælke

Find økologien søg gårdbutikFind økologien søg besøgsgårdFind økologien find gårdbutikFind økologien find besøgsgård

Populært indhol økoapp

Find økologien spis udeFind økologien skolegårde

 

10 Gode Grunde

10 gode grunde til at vælge økologi - folderens forside

Der er mange gode grunde til at vælge økologi. Ingen sprøjtegifte, renere grundvand og højere dyrevelfærd er nogle af dem. Læs mere og download pjecen "10 Gode Grunde".